STEAM "Gilių kava" – priešmokyklinukai rinko giles, gamino ir degustavo gilių kavą

Rudenį žaisdami sode priešmokyklinukai pastebėjo, kad užderėjo neįprastai gausus ąžuolų gilių derlius. Rinko jas, skaičiavo, aptarė, kam jos būtų naudingos, kas jomis maitinasi.

Iš namiškių sužinojo, kad tai gali pranašauti šaltą žiemą, nes gilės gali būti maistu gyvūnams (pvz. šernams), kaip šermukšnių gausa – lesalas paukščiams žiemą. Mokytoja prasitarė ragavusi gilių kavos. Tai labai sudomino vaikus, ieškojo informacijos kaip ją pagaminti. Pririnko daug gilių ir jas išlukšteno, panaudodami sode rastus akmenukus.

Kadangi kavos gaminimo procesas, kaip paaiškėjo iš internete rasto aprašymo, yra ilgas, buvo sutarta jį atlikti namie ir nufilmuoti. Vėliau vyko filmuotos medžiagos peržiūra ir aptarimas. Galiausiai, per Adventą, kai vaikai namie pradėjo kepti kalėdinius sausainius, įvyko gilių kavos degustacija. Patiko! (Apie 90%).

PU mokytoja Reda Markauskienė